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Recipes
Soy and Sesame Chicken Breasts
By Kvincent2010
Combine all ingredients except chicken in a shallow dish and mix well
- • 1 tablespoon brown sugar
- • 3 tablespoons low sodium soy sauce
- • 1 tablespoon sesame seeds
- • 2 cloves garlic, chopped
- • 1/8 teaspoon black pepper
- • 4 boneless skinless chicken breast halves
Poulet rôti au paprika
By Kvincent2010
Avec des poivrons fondants et un goût au paprika, ce poulet rôti est un vrai délice !
- 1 1 1 poulet
- 1 1 1 poivron rouge
- 1 1 1 cuillère à soupe de paprika
- Sel, poivre
Mini-bouchées à la césar
By Kvincent2010
PRÉCHAUFFERle four à 425 °F
- 30 30 1/2 tranches de baguette de blé entier (de 1/2 po d'épaisseur)
- 1/4 1/4 1/4 tasse de vinaigrette César crémeuse Calorie-Wise Kraft
- 1 1 1 c. à thé de zeste de citron
- 4 4 4 tasses de laitue romaine, finement déchirée
- 1/4 1/4 100 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft léger
- 2 2 33 tranches de bacon avec 33 % moins de sodium, cuit et émietté
HOUMOUS EXPRESS
By Kvincent2010
Egouttez soigneusement les pois chiches, mais gardez leur eau
- 400 400 265 g de pois chiches en conserve soit 265 g égouttés
- 1 1 1 c. à soupe d’huile de sésame grillé
- 1 1 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 1 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 1 1 le jus d’1 citron
- 1 1 1 bonne pincée de cumin
- 1 1 1 sel
- 1 1 1 piment
Crème de semoule aux deux chocolats
By Kvincent2010
1 Tapisser quatre ramequins de film alimentaire
- Pour le service :
- 90 90 90 g de semoule de blé très fine
- 75 75 4 cl de lait + 4 cuillères à soupe
- 2 2 2 oeufs
- 55 55 55 g de sucre fin
- 1 1 1 pincée de sel fin
- 100 100 74% g de chocolat noir à 74% de cacao
- 80 80 80 g de chocolat blanc (de bonne qualité)
- 1 1 1 cuillère à soupe de liqueur de framboise (facultatif)
- coulis de framboise fait maison
Petits chaussons banane-chocolat
By Kvincent2010
1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
- 1 1 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 1 1 banane
- 10 10 10 carrés de chocolat (noir ou au lait)
- 1 1 1 jaune d'oeuf
- 1 1 1 sachet de sucre vanillé
Brownie au chocolat noir et noisettes
By Kvincent2010
1 Faites fondre le chocolat avec le lait, lissez-le
- 100 g 100 g de chocolat noir à 74 % de cacao
- 2 2 oeufs
- 120 g 120 g de sucre
- 60 g 60 g de farine
- 50 g 50 g de noisettes décortiquées
- 2 2 cuillères à soupe de lait
- 1 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 1 cuillère à soupe de sucre semoule
Blinis à la farine de châtaigne
By Kvincent2010
Légèrement sucrés, dégustez ces blinis moelleux nature ou avec une cuillérée de la confiture de votre choix
- 15 15 blinis
- 100 100 100 g de farine de châtaigne
- 80 80 80 g de farine de blé
- 25 25 25 cl de lait tiède
- 1 1 1 cuillère à café de levure de boulanger
- 30 30 30 g de sucre roux
- 1 1 1 oeuf
- 1 1 1 pincée de sel
Poulet à la moutarde
By Kvincent2010
Coupez le poulet en petits morceaux
- 250 250 250 g de blancs de poulet (8,8 oz)
- 1 1 1 yaourt
- 2 2 2 cuillères à café (à thé) de moutarde à l'ancienne
- 1/2 1/2 1/2 cuillère à café (à thé) de thym
- 100 100 100 g de champignons (3.5 oz)
- sel, poivre
- huile d'olive
Duo de saumon et roquefort sur pain d'épices
By Kvincent2010
Emietter le Roquefort et y rajouter le beurre afin d’obtenir une pommade
- 8 8 tranches de pain d'épices (des tranches fines)
- 150 g 150 g de Roquefort
- 4 4 belles tranches de saumon fumé
- 25 g 25 g de beurre
- mâche