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Recipes
Gaufres fruitement bonnes
By Kvincent2010
RÉCHAUFFERles gaufres dans un grille pain réglé à faible ou moyenne intensité, jusqu'à ce qu’elles soient c...
- 2 2 2 gaufres blé entier et bleuets surgelées
- 2 2 2 c. à soupe de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger fraises, divisées
- 1/4 1/4 1/4 tasse de bleuets
- 1/2 1/2 1/2 tasse de fraises tranchées
Curry de viande hachée aux petits pois
By Kvincent2010
Emincer l’oignon et émonder puis couper les tomates en petits morceaux
- 1 1 1 kg de boeuf haché
- 400 400 400 g de petits pois
- 1 1 1 gros oignon frais
- 2 2 3 ou 3 tomates fraîches
- 7 7 7 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 2 2 bâtons de cannelle ou 2 cuillérées à café de cannelle en poudre
- 6 6 6 clous de girofle
- 6 6 2 capsules de cardamome verte ou blanche (je mélange les 2 !)
- 3 3 3 cuillères à café de curcuma
- 1 1 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 1 1 cuillère à café de piment en poudre
- 2 2 2 cuillères à café de coriandre en poudre
- sel
Charlotte chocolat-framboise de lili
By Kvincent2010
1 Séparez les jaunes des blancs
- 100 100 100 g de chocolat corsé
- 100 100 100 g de framboises
- 3 3 3 oeufs
- 14 14 14 biscuits de Reims
- 2 2 3 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- liqueur de framboises
- perles de sucre
- 4 4 4 carrés de chocolat blanc
Creamcheese strawberry brownie
By Kvincent2010
1 Chauffer le four à 180°c
- 120 120 120 g de beurre
- 200 200 200 g de sucre
- 170 170 170 g de chocolat blanc
- 2 2 2 gros oeufs
- 80 80 80 g de farine
- 5 5 5 g de levure chimique
- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
- 200 200 200 g de fraises
- 65 65 65 g de sucre
- 250 250 250 g de fromage Philadelphia
- 2 2 2 gros jaunes d'oeuf
- 50 50 50 g de sucre
Profiteroles de crêpes au chocolat
By Kvincent2010
1 Préparez la sauce au chocolat : dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème liquide et le sucre en po...
- Pour la sauce :
- 8 8 8 crêpes
- 25 25 25 cl de glace à la vanille
- 1 1 1 gousse de vanille
- 2 2 2 cuillères à soupe d'amande effilées
- sucre glace
- 250 250 250 g de chocolat riche en cacao
- 30 30 30 g de sucre en poudre
- 1 1 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 30 30 30 g de beurre
- 15 15 15 cl de crème liquide
- 10 10 10 cl de lait
Recette de Wok de poulet, basilic et riz parfumé au jasmin
By Kvincent2010
Couper le poulet en cubes de 2cm
- 6 de poulet (150 g) : 6 pc(s)
- 1 : 1 botte(s)
- 1 rouge(s) : 1 pc(s)
- 1 d'ail : 1 pc(s)
- 1 rouge(s) : 1 pc(s)
- 3 Soja : 3 cl
- 0.5 nouveau(x) : 0.5 botte(s)
- 200 cerise(s) : 200 g
- 200 jasmin : 200 g
- 40 : 40 cl
- 3 fin : 3 Pincée(s)
- 2 d'arachide : 2 cl
La flognarde aux pommes (ou autres fruits)
By Kvincent2010
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sel
- 4 4 4 cuillerées à soupe de farine
- 3 3 3 cuillerées à soupe de sucre
- 1 1 1 pincée de sel
- 4 4 4 œufs
- 25 25 25 cl de lait (pour une pâte bien lisse)
- 4/5 4/5 4/5 pommes autres fruits
Truffes chocolat blanc et noix de coco
By Kvincent2010
1 Dans un premier temps, porter la crème fraîche et les 15 cl de noix de coco liquide à ébullition
- 200 g 200 g de chocolat blanc
- 10 cl 10 cl de crème fraîche
- 15 cl 15 cl de noix de coco liquide
- 150 g 150 g de noix de coco râpée (prévoir 30 g de reste en plus)
- 30 30 noisettes
Confiture parfum citrouille et pomme
By Kvincent2010
Peler et couper la citrouille et les pommes
- à 10 pots :
- 1 1 1 kg de citrouille
- 1 1 1 kg de pomme
- 1 1 1 kg de sucre
Tarte aux oignons et au cumin
By Kvincent2010
Préchauffer le four Th 7 (210°C )
- pâte feuilletée ou brisée
- 20 20 20 g de beurre + un peu pour le moule
- 750 750 750 g d’oignons émincés
- 150 150 150 g de comté ou gruyère râpé
- 4 4 4 oeufs
- 25 25 25 cl de crème liquide
- 1 1 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
- sel et poivre