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Recipes
Kraft Dinner aux confettis
By Kvincent2010
PRÉPARERle Kraft Dinner dans une grande casserole, en suivant le mode d’emploi « Solution Sensée » sur l’em...
- 1 1 1 paquet (225 g) de Macaroni et fromage Kraft Dinner au blé entier
- 1 1 1 tasse de carottes râpées et 1 tasse de courgettes râpées
- 1/2 1/2 1/2 tasse de mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft
Truffes au chocolat blanc et noix de coco
By Kvincent2010
1 Concasser le chocolat blanc
- Pour enrober les truffes :
- 250 250 250 g de bon chocolat blanc
- 25 25 25 g de beurre doux
- 80 80 80 g de noix de coco râpée
- 100 100 100 gr de crème fraîche
- 1 1 1 cuillére à café d'extrait de vanille liquide(ou un parfum de votre choix : rhum, liqueur de noix de coco, cointreau...)
- cacao en poudre, noix de coco râpée
Petits choux apéritif aux harengs fumés
By Kvincent2010
Faire chauffer l’eau avec le beurre, le sucre et le sel
- 25 25 25 cl d'eau
- 100 100 100 g de beurre
- 125 125 125 g de farine
- 4 4 1 oeufs + 1
- 1 1 1 cc de sucre en poudre
- 1 1 1 pincée de sel
Guacamole
By Kvincent2010
Mise en place des éléments de la recette : Ouvrez les avocats en deux, otez le noyau, aidez-vous d’une petite c...
- 2 2 2 avocats bien mûrs
- 1/2 1/2 1/2 oignon blanc frais
- 2 2 2 tomates
- Quelques brins de coriandre fraîche
- 1 1 1 chili (piment fort frais)
- Le jus d'un demi-citron
Poulet au coca
By Kvincent2010
faites dorer les cuisses de poulet dans un poele avec un peu d’huile d’olive, puis mettre dans un plat qui va a...
- 4 4 cuisses de poulet
- une demi carotte
- un oignon
- 1 1 ou 2 gousse d'ail
- cannelle (poudre ou baton)
- herbe de provence
- huile d'olive
- sel poivre
Sandwich à l'œuf ultra-rapide
By Kvincent2010
PLACER1 moitié de muffin anglais dans une assiette allant au micro-ondes, face coupée vers le haut
- 1 1 1 muffin anglais, ouvert
- 1 1 1 œuf
- 2 2 2 tranches de bacon précuites
- 1 1 1 Tranche de fromage Singles de Kraft
Ravani au Ouzo
By Kvincent2010
Le gâteau: Préchauffer le four à 170°C
- Pour le gâteau:
- 70 g 70 g de semoule fine
- 70 g 70 g de sucre en poudre
- 35 g 35 g de farine
- 3 3 oeufs séparés blanc et jaune
- Pour le sirop:
- 250 g 250 g de sucre en poudre
- 400 ml 400 ml d'eau
- 1 1 cuillère à café de graine d'anis
- Pour le coulis:
- 400 g 400 g de fraises épluchées
- Jus d'un 1/2 citron
- 1 1 cuillère à soupe de sirop de glucose
- 2 2 cuillères à soupe de Ouzo
Gateau marbré chocolat/vanille
By Kvincent2010
1 Préchauffer le four. Faire chauffer le beurre de façon à ce qu’il devienne crémeux
- 250 250 250 g de beurre
- 230 230 230 g de farine
- 180 180 180 g de sucre
- 80 80 80 g de chocolat
- 4 4 4 oeufs
- 1 1 1 sachet de levure chimique
- 2 2 2 cuillères à soupe de vanille liquide
- 20 20 20 cl de lait
Sushis 3 poissons
By Kvincent2010
Lavez le riz plusieurs fois
- 200 g 200 g de filet de daurade très frais
- 200 g 200 g de filet de thon jaune très frais
- 200 g 200 g de filet de saumon très frais
- 350 g 350 g de riz rond
- 35 cl 35 cl d'eau
- 4 c. 4 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. 2 c. à café de sel
- 2 c. 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès
- 2 c. 2 c. à café de wasabi en poudre
- quelques lamelles de gingembre frais mariné
Sauce de boulettes de ma grand-mère
By Kvincent2010
Boulettes : Hacher veau, échalotes et ail
- Pour les boulettes :
- 1 1 1 kg de veau maigre
- 400 400 400 g de chair à saucisse
- 2 2 2 échalotes
- ail
- sel, poivre
- blanc d'oeuf
- huile
- armagnac
- Pour la sauce :
- 2 2 2 tranches de jambon de Bayonne
- 2 2 2 tranche de ventrèche (poitrine pour ceux qui ne sont pas du sud)
- 1 1 1 grosse boîte de champignons entiers
- 1 1 1 oignon
- 1 1 1 clou de girofle
- 1 1 1 cube maggi de boeuf ou volaille
- farine
- huile d'olive