Kvincent2010's profile page
Recipes
Burgers César
By Kvincent2010
PRÉCHAUFFERle barbecue à feu moyen
- 1 1 1 lb (500 g) de bœuf haché maigre
- 1/4 1/4 100 tasse de 100 % parmesan râpé Kraft, divisé
- 2 2 2 gousses d' ail, émincées
- 4 4 4 tranches de Tranches de fromage Singles de Kraft Mozzarella
- 2 2 2 tasses de laitue romaine, déchiquetée
- 1/4 1/4 1/4 tasse de vinaigrette César crémeuse Kraft, divisée
- 4 4 4 petits pains à burger, coupés en deux
Salade césar au poulet préférée
By Kvincent2010
PRÉCHAUFFERle four à 400 ºF
- 4 4 450 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
- 1/4 1/4 2 tasse plus 2 cuillerées à soupe de Vinaigrette réfrigérée Pure Kraft César avec asiago, divisée
- 1 1 1 sachet de panure assaisonnée Shake'N Bake Extra croustillant original
- 8 8 8 tasses de laitue romaine, hachée
- 1/4 1/4 1/4 tasse de miettes de bacon véritable Oscar Mayer
- 1 1 1 tasse de croûtons
- 1/4 1/4 100 tasse de Copeaux de 100 % parmesan Kraft
Minis feuillletés jambon fromage
By Kvincent2010
Emincer finement l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec du beurre
- 2 2 pâtes feuilletées (type prêtes à dérouler)
- 4 4 tranches de jambon
- 1 paquet 1 paquet de fromage râpé
- 1 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 1 oignon
Idée pour mousse au chocolat à la menthe
By Kvincent2010
Procéder comme pour une mousse traditionnelle au chocolat maisle petit plus à la finajouter environ quatre cuillÃ...
- 4 4 4 cuillères à soupe d'alcool de menthe (type Ricqlès)
Tortilla simple pour l'apéro
By Kvincent2010
Battre les œufs en omelette, ajouter toutes les épices, le saumon fumé coupé en petits morceaux et les chips é...
- 120 120 120 g saumon fumé
- 150 150 150 g chips
- 4 4 4 Å“ufs
- 1 1 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- 1 1 1 cuillère à soupe d'ail semoule
- 1 1 1 petite cuillère à soupe de piment d'Espelette
- poivre
- 1 1 1 cuillère à café d'huile d'olive
Tarama de sardine de Sonia
By Kvincent2010
Peler et couper l’oignon en petit morceaux et l'écraser à la fourchette
- 2 2 1 boîtes de sardine à l'huile(possible 1 aux piments selon les goût)
- 1 1 2 Ã 2 oignons s'ils sont petits
- 2 2 2 carrés frais gervais
- jus de citron
- huile si nécessaire
Salade oranges / banane
By Kvincent2010
Eplucher les oranges et les bananes
- 2 2 2 belles bananes
- 2 2 4 oranges ou 4 clémentines
- sucre roux en poudre
- 5 5 5 baies moulues
- 1 1 1 citron vert
- cannelle
Folar folhados en rose
By Kvincent2010
Mettez la farine et le sel dans un plat profond et formez un puits
- Ingrédients pour les folhados:
- 560 560 560 g de farine
- 25 25 25 g de levure frais
- 1 de 1 orange
- 75 75 75 ml de lait chaud
- 125 125 125 g de beurre en pommade
- 1/2 1/2 1/2 verre d'alcool (au choix Cognac ou Grand-Marnier, etc)
- 3 3 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 1 1 cuillère à thé d'anis en poudre
- 1 1 1 cuillère à thé de cannelle
- 1 1 1 petit oeuf
- 1 1 1 pincée de sel
- beurre fondu
- miel
- sucre brun
- cannelle
Larme Chocolat Griottes
By Kvincent2010
1 Biscuit aux amandes : Fondre le beurre et le laisser refroidir
- Biscuit aux amandes :
- 50 50 50 g de farine
- 20 20 20 g de beurre
- 80 80 80 g de poudre d’amandes
- 100 100 100 g de sucre glace
- 3 3 3 oeufs entiers
- 3 3 3 blancs d’oeufs
- 10 10 10 g de sucre
- Douceur chocolat :
- 200 200 200 g de chocolat noir
- 200 200 200 g de crème liquide
- 200 200 200 g de crème liquide montée
- Tuiles :
- 35 35 35 g de beurre fondu
- 45 45 45 g de sucre glace
- 1 1 1 blanc d’oeuf
- 50 50 50 g de farine
- 300 300 300 g de Griottes
- 30 30 30 g de cacao
Aumônières aux noix de Saint Jacques et crevettes
By Kvincent2010
La pêche des coquilles Saint Jacques dure environ 7 mois, d’octobre à avril
- Pour la pâte à crêpes :
- 1 1 gros oeuf
- 100 g 100 g de farine de blé T65
- 1 1 cuillère à soupe d'huile neutre
- 20 cl 20 cl de lait de vache
- sel
- Pour la garniture :
- 2 2 échalotes
- 10 cl 10 cl de vin blanc sec
- 10 cl 10 cl de crème fraîche liquide
- 12 12 noix de saint jacques
- 12 12 grosses crevettes crues décortiquées