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Recipes
Charlotte poire chocolat
By Kvincent2010
1 Mettre à égoutter les poires au sirop dans une passoire disposée dans un bol afin de récupérer le sirop
- 250 250 50 g de chocolat noir + 50 g pour les copeaux
- 4 4 4 cuillères à soupe de lait
- 3 3 1 oeufs + 1 blanc
- 2 2 2 boîtes de boudoirs
- 2 2 2 petites boîtes de poire au sirop
- 3 3 3 cuillères à soupe de rhum
Mousse de chocolat blanc et framboises en croustillants
By Kvincent2010
1 A l’aide d’un couteau, hacher le chocolat blanc
- 80 80 80 g de chocolat blanc
- 70 70 70 g de framboises
- 15 15 15 cl de crème liquide entière
- 1 1 1 ,5 feuille de pâte filo
- 1 1 1 fève tonka râpée (facultatif)
- 1 1 1 grosse noix de beurre fondu
Croquants au chocolat
By Kvincent2010
Faites fondre le chocolat au bain-marie
- 200 200 200 g de NESTLÉ DESSERT Noir
- 50 50 50 g d' amandes émondées (sans peau)
- 50 50 50 g de noix
- 50 50 50 g de noisettes
- 50 50 50 g de raisins secs
Saumon mariné au citron vert et balsamique
By Kvincent2010
Mélanger le jus du fruit de la passion et du citron vert
- 300 300 300 g de filet de saumon frais
- 15 15 15 cl de Velours de balsamique® Maille
- 10 10 1 cl d'huile d'olive 1 fruit de la passion
- 1 1 1 citron vert
- 1/2 1/2 1/2 bouquet de menthe
- 1/2 1/2 1/2 bouquet de coriandre
- sel et poivre
Galettes de thon
By Kvincent2010
1MÉLANGERtous les ingrédients
- 2 2 2 boîtes (170 g ch.) de thon blanc dans l'eau, égoutté et déchiqueté
- 1 1 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet
- 3/4 3/4 3/4 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft
- 1 1 1 tasse d' eau
- 1 1 1 carotte, râpée
- 1/4 1/4 1/4 tasse de tartinade Miracle Whip originale
- 2 2 2 c. à soupe de relish de cornichons sucrés
Petits fondants au chocolat en ramequin
By Kvincent2010
Pour les gourmands, on peut difficilement faire mieux, c’est rapide, c’est“chic”et c’est vraiment très
- une tablette de chocolat noir
- 3 3 3 oeufs
- 50 50 50 g de sucre
- 35 35 35 g de beurre
- une cuillère à soupe de farine
Madeleines au chocolat blanc
By Kvincent2010
1 Préchauffer le four à 180°C
- 25 pièces :
- 150 150 150 g de chocolat blanc
- 3 3 3 oeufs
- 50 50 50 g de sucre
- 100 100 100 g de beurre demi-sel mou (sans cristaux)
- 120 120 120 g de farine
- Ustensiles :
- 3 3 9 moules souples de 9 madeleines
Crakers à la Tomme de Savoie
By Kvincent2010
Avec le bout des doigts mélanger tous les ingrédients ensemble, placer la pâte obtenue dans un film et former un...
- 50 50 50 g de Tomme de Savoie râpée
- 20 20 20 g de beurre mou
- 35 35 35 g de farine
- 10 10 10 g de flocons d'avoine
- 1 1 1 cs de graines de sésame noir
- Fleur de sel
Biscuits escargots vanille chocolat
By Kvincent2010
Dans un saladier :Versez la farine, le sel, et les sucres
- 300 300 300 g de farine
- 1 1 1 pincée de sel
- 125 125 125 g de sucre en poudre
- 1 1 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'arôme de vanille.
- 200 200 200 g de beurre en pommade
- 2 2 2 blancs d'oeufs
- 20 20 20 g de cacao (ou le double de chocolat basic en poudre)
Quiche d'automne à la courge, aux poires et au Brie
By Kvincent2010
Préchauffer le four à 190°C (375°F)
- 1 1 22 croûte à tarte de 22 cm (9 po) précuite
- 125 125 125 ml (1/2 tasse) courge au choix (musquée, poivrée, citrouille), coupée en dés et blanchie
- 60 60 60 ml (1/4 tasse) blanc de poireau, émincé et blanchi
- 125 125 125 ml (1/2 tasse) poire, pelée et coupée en dés
- 250 250 250 ml (1 tasse) Brie canadien, coupé en dés
- 3 3 3 œufs*
- 175 175 10 ml (3/4 tasse) lait ou crème à 10 %
- 1 1 1 pincée de muscade
- 1 1 1 pincée de piment de Cayenne Irresistibles*
- Sel et poivre du moulin