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Recipes
Escalope de dinde à la moutarde
By Kvincent2010
Dans une sauteuse, mettre l’oignon 2 min et ajouter les escalopes
- 4 4 4 escalopes de dinde
- 1 1 1 oignon
- 1 1 1 cuillère à soupe de farine
- 1 1 1 demi verre de vin blanc
- 1 1 1 bouquet garni en cube
- 1 1 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 1 1 grand verre d'eau
- poivre
Chou chinois
By Kvincent2010
1 Dans un wok faire revenir dans l’huile les oignons émincés, battre les oeufs en omelette et les rajouter ensu...
- 1 1 1 chou chinois
- 250 250 250 g de riz basmati
- 250 250 250 g d'oignons pelés et émincés
- 3 3 4 ou 4 oeufs
- Huile
- Soja
- Sel, poivre
Poule au pot
By Kvincent2010
Versez 3 l d’eau dans une grande cocotte ou un faitout, ajoutez l’oignon pelé et piqué des clous de girofle, ...
- 1 1 1,5 poule de 1,5 kg vidée avec foie et gésiers à part
- 150 150 150 g de noix de veau
- 150 150 150 g de palette de porc
- 3 3 6 gros navets ou 6 petits
- 6 6 6 carottes
- 1 1 2 oignon pelé piqué de 2 clous de girofle
- 1 1 1 branche de céleri
- 1 1 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 1 1 1 Marmite de Bouillon Poule Knorr
- 7 7 7 grains de poivre
- 2 2 2 tranches de pain rassis
- un peu de lait
- 1 1 2 gros bouquet de persil et 2 brins d'estragon
- 1 1 1 grosse échalote pelée
- 4 4 4 poireaux
- gros sel
- sel et poivre du moulin
Brownie
By Kvincent2010
1 Faire fonfre le beurre et le chocolat à feux doux
- 250 250 250 g de beurre
- 120 120 120 g de chocolat à cuire
- 200 200 200 g de sucre
- 175 175 175 g de farine
- 3 3 3 oeufs
- 100 100 100 g de noix hachées
Biscuits Granola maison
By Kvincent2010
Dans un saladier (ou le bol d’un mixeur) tamiser les farines, le sucre, le bicarbonate et le sel
- 20 biscuits :
- 80 80 80 g de farine de châtaigne
- 70 70 70 g de farine de sarrasin
- 50 50 50 g de farine blanche
- 80 80 80 g de beurre coupé en dés
- 50 50 50 g de sucre roux
- 1 1 1 oeuf
- 1 1 1 cuillère à café rase de bicarbonate alimentaire
- 1 1 1 pincée de sel
- 100 100 100 g environ de chocolat au lait
Ipoflette
By Kvincent2010
Cuisson : 30 mnIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 grosses pommes de terre - 5 tomates - 1 oignons - 250 g de...
- 4 4 4 grosses pommes de terre
- 5 5 5 tomates
- 1 1 1 oignons
- 250 250 250 g de lardons fumés
- 400 400 400 g de morbier
Pancakes à l'épeautre et poêlées d'abricots
By Kvincent2010
1. Mélangez la levure, le sucre et la farine, fouettez avec l’oeuf
- 1 1 1 oeuf
- 1 1 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 125 125 125 g de farine d'épeautre
- 15 15 15 cl de lait
- 1 1 1 cuillère à soupe d'huile
- 20 20 20 g de sucre
Sandwich « pizza »
By Kvincent2010
ÉTENDREla tartinade Miracle Whip sur 2 tranches de pain ; étendre la sauce à pizza sur les autres tranches de pa...
- 4 4 4 tranches de pain italien
- 2 2 2 c. à soupe de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise
- 2 2 2 c. à soupe de sauce à pizza KRAFT
- 2 2 2 Tranches de fromage Singles de Kraft
- 90 90 90 g de salami de charcuterie, tranché
- 4 4 4 rondelles de poivron vert
- 1 1 4 tomate, coupée en 4 tranches
Crème onctueuse au chocolat et aux framboises
By Kvincent2010
1 Mélanger dans une jatte les jaunes d’oeufs avec le sucre
- 75 cl de crème onctueuse au chocolat :
- 6 6 6 jaunes d'oeufs
- 125 125 125 g de sucre en poudre
- 25 25 25 cl de lait entier
- 25 25 25 cl de crème liquide
- 170 170 70 g de chocolat noir à 70 %
- 800 800 800 g de framboises
- 100 100 100 g de sucre en poudre
Tartine de pain d’épices au miel et au chèvre
By Kvincent2010
1. Déposez les tranches de pain d’épices sur une plaque allant au four
- 2 2 2 tranches de pain d'épices
- 2 2 2 rondelles de fromage de chèvre
- 2 2 2 cuillères à soupe de miel