Tuna Casserole

By á-3229

Se le puede poner pastry por encima y quedaria como pie

Ingredients

• 1/3 taza de mantequilla
• 3 cucharadas de maicena
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta
• 3 tazas de leche
• 1 cebolla machacada o molida
• 2 latas de atun escurrido y desmenuzado
• 1 paquete de 8 oz de coditos cocidos y escurridos
• 1 paquete de 10 oz de guisantes dulces descongelados
• 1 taza de queso cheddar desmenuzado

Preparation

Step 1

En una olla, derrita la mantequilla sobre fuego moderado. Añada la maicena, la sal y la pimienta. Mueva hasta que suavice la mezcla. Retirela del fuego, poco a poco y moviendo constatemente, añada la leche. Pongalo a hervir sobre fuego moderado. Deje que hierva durante 1 minuto, añada la mezcla de la maicena. Hornee a 350 F durante 25 minutos hasta que caliente bien. Rinde 6 porciones