Dp_12's profile page
Recipes
Soupe glacée de tomate au granité de basilic
By dp_12
1. Mixez le basilic avec 10 cl d’eau, placez-le dans un récipient au congélateur et laissez durcir totalement
- 1 1 1 bouquet de basilic
- 30 30 30 cl de pulpe de tomate
- sel
Toasts sapin au guacamole d’avocat et oeufs de lompe
By dp_12
1. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair
- 2 2 2 pains ronds type pain à pita
- 1 1 1 avocat bien mûr
- 1/2 1/2 1/2 citron
- sel, poivre
- oeufs de lompe
Soupe de potiron
By dp_12
1 Epluchez tous les légumes, les laver et les découper en gros cubes pour les pommes de terre, potiron et carotte...
- 1 1 ,5 kg de potiron.
- 1 1 oignon.
- 1 1 blanc de poireau.
- 3 3 carottes.
- 2 2 pommes de terre.
- 100 100 gr de crème liquide.
- 50 50 gr de beurre.
- 50 50 gr de gruyère râpé.
- 1 1 bouillon de cube végétal ou autres.
- persil,sel,poivre et muscade.
Muffins au fromage blanc fraises ganache chocolat café
By dp_12
Pelez et coupez les fraises en dés
- 150 g 150 g de fraises
- 1 1 tablette de 180 g de NESTLÉ DESSERT Café
- 300 g 300 g de fromage blanc battu
- 50 ml 50 ml de crème fleurette
- 30 g 30 g de sucre
- 40 g 40 g de farine
- 5 5 spéculoos
- 3 3 œufs
Amour de petit train d'anniversaire
By dp_12
Pour le glaçage : faire fondre le chocolat avec le beurre et rajouter le sucre glace et le lait préalablement mé...
- Pour le glaçage :
- 125 125 125 g de sucre glace
- 80 80 80 g de chocolat pâtissier
- 20 20 20 g de beurre
- 3 3 3 cuillères à soupe de lait
- Pour le petit train :
- Pour les accessoires du train :
- 12 12 12 palets bretons
- 1 1 1 cigarettes russe
- 1 1 1 biscuit rond type Pim's
- 2 2 2 petits beurre carrés
- 1 1 1 paquet de biscuits type paille d'or
- 1 1 1 paquet de mini m&ms et bonbons dragibus
- N'oubliez pas d'ajouter à la liste des ingrédients :
- Beaucoup d'amour !!!
Tarte andouillette et poireaux
By dp_12
1Débiter les poireaux en mirepoix (petits carrés), mettre l’huile et le beurre dans une sauteuse faire tomber s...
- 1 1 1 pâte à tarte toute prête
- 6 6 6 blancs de poireaux
- 3 3 3 andouillettes
- 3 3 3 oeufs
- 15 15 15 cl de crème fraîche UHT
- 1 1 1 noix de beurre et un peu d'huile poivre
Canapés de polenta saveur du sud
By dp_12
Faire cuire la polenta dans l’eau avec un peu d’huile d’olive
- 150 150 150 g de polenta
- Tapenade
- Tomates séchées
- 1 1 1 petit morceau de parmesan
- 2 2 2 tranches de jambon de pays
Gâteau à l'orange
By dp_12
J’ajoute deux cuillerées à soupe de confiture d’orange à la pâte
- 170 170 170 g de farine à gâteaux Francine
- 170 170 170 g de sucre en poudre
- 70 70 70 g de beurre
- 3 3 3 oeufs
- 2 2 2 oranges
Pudding croissant caramel
By dp_12
1Préchauffez le four à 180°c
- 2 2 1 croissants rassis (1 croissant et 1 pain au chocolat pour moi)
- 100 100 100 g de sucre en poudre
- 2 2 2 cuillères à soupe d'eau
- 125 125 125 ml de crème entière
- 125 125 125 ml de lait entier
- 1 1 1 cuillère à café de vanille liquide
- 2 2 2 oeufs battus
Kéfir de fruits bio
By dp_12
Mettre dans le récipient tous les ingrédients
- 1 récipient de 1 Litre et demi
- 3 3 3 cuillères à soupe de sucre (Sucre Roux de préférence)
- 3 3 3 cuillères à soupe de grains de kéfir
- 1 1 1/2 L. et 1/2 d’eau de source de préférence
- 2 2 2 figues sèches
- 1/2 1/2 1/2 citron ou Orange pressé
- En été, quelques fruits rouge si vous le désirez