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Recipes
King Ranch Polvorones
By lily_bones
Directions: Pre heat oven to 325 degrees
- Ingredients :
- 1 cup butter
- 0.5 cup sugar
- 2 teaspoons butter-nut flavoring
- 2 cups flour
- 0.5 teaspoon salt
- 2 cups pecans (finely chopped)
- 1 to taste powdered sugar
Buttercream Blast Layer Cake
By lily_bones
Nutrition Facts: 1 wingette equals 114 calories, 7 g fat (1 g saturated fat), 18 mg cholesterol, 213 mg sodium, 7 g...
- Ingredients
- 1/2 cup finely chopped onion
- 1/4 cup canola oil
- 3 teaspoons minced garlic
- 1-1/2 cups ketchup
- 1/2 cup cider vinegar
- 1/3 cup packed brown sugar
- 1/3 cup Worcestershire sauce
- 2 teaspoons chili powder
- 1/2 teaspoon cayenne pepper
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1/8 teaspoon hot pepper sauce
- 1/4 cup cider vinegar
- 1/4 cup olive oil
- 1/8 teaspoon salt
- 1/8 teaspoon pepper
- 30 frozen chicken wingettes, thawed
Pollo en Salsa de Chipotle
By lily_bones
Procedimiento: En el aceite caliente sofría la cebolla, el ajo, el puré de tomate y los chiles chipotles
- Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite
- ¼ de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de puré de tomate
- 2 chiles chipotles
- 3 tazas de agua
- 2 zanahorias peladas, cocidas y cortadas en cubitos
- 6 piezas de pollo cocidas
- 1 ½ de consomé de pollo en polvo con tomate
- 1 lata de media crema Nestlé
Golden Clam Chowder
By lily_bones
Directions: Finely chop the celery, carrots and onion
- Ingredients:
- 2 celery ribs
- 2 medium carrots
- 1 medium onion
- 2 teaspoons olive oil
- 4 garlic cloves, minced
- 4 medium potatoes, peeled and diced
- 2 cans (6-1/2 ounces each) minced clams, undrained
- 1 bottle (8 ounces) clam juice
- 1 cup plus 1 tablespoon water, divided
- 1 teaspoon dried thyme
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon pepper
- 1 can (12 ounces) evaporated milk
- 2 teaspoons cornstarch
- 2 bacon strips, cooked and crumbled
Salsa macha
By lily_bones
Procedimiento: - En un sarten a fuego bajo pongan el aceite a calentar, fria los chiles unos segundos hasta que es...
- Ingredientes:
- 1/4 taza de aceite Nutrioli
- 1/2 taza de chile serrano seco o morita
- 1/2 cucharadita de sal
Pastel de tres leches envinado
By lily_bones
Datos nutricionales por porción Calorías 350 Grasa total 15 g Grasa saturada 6 g Colesterol 60 mg Sodio 2
- Ingredientes:
- 1 paquete (para 2 capas) de mezcla para pastel (cake) amarillo
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de ron oscuro, cantidad dividida
- 1/3 taza de aceite
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de nuez moscada en polvo, cantidad dividida
- 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
- 1 lata (12 oz) de leche evaporada
- 1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
- 1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
Coditos con Mayonesa
By lily_bones
Procedimiento: 1.- Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite de oliva
- Ingredientes:
- 250 grs de pasta en forma de coditos
- 1 rebanada de jamón de 1 cm de grosor ( se puede usar chuleta ahumada o alguna otra carne fría)
- Agua suficiente para cocer la pasta
- Sal y aceite de oliva
- Mayonesa al gusto
- Media crema al gusto
- Pimienta negra
Filetes de Robalo en Salsa Roja
By lily_bones
Procedimiento: Para la salsa, en una sartén caliente con aceite de oliva, sofría el ajo y la cebolla, agregue ¾...
- Ingredientes:
- 6 filetes de robalo, limpios, enteros y sin piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lata de rajas de pimiento rojo
- Perejil picado.
- Para la salsa:
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 cebolla picada fina
- 6 jitomates picados
- ½ pimiento rojo
- Sal y pimienta
- 1 pizca de azúcar
- Orégano
- 10 aceitunas sin hueso, verdes o negras.
Horneaditos esponjosos de jamón y queso
By lily_bones
Procedimiento: 1. Precalienta el horno a 350º F (176º C)
- Ingredientes
- 1 lata (12 oz) de masa refrigerada para panecillos de suero de mantequilla (buttermilk biscuits)(10 panecillos)
- 1 pqte. (6 oz) de jamón ahumado Oscar Mayer Smoked Ham
- 3/4 taza de queso cheddar desmenuzado Kraft Shredded Cheddar Cheese
Arroz Vegetariano al Azafran
By lily_bones
Procedimiento: • En una cacerola con aceite sofríe los pimientos, los ramitos de brócoli, las cebollas, las za...
- Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 2 zanahorias partidas en tiras
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 pimiento verde cortado en tiras,
- 1 diente de ajo prensado
- 5 cebollitas Cambray
- 3 tallos de apio picados
- 1 ½ taza de ejotes pre cocidos y partidos en trozos
- 1 ½ taza de ramitos de brócoli
- ½ cucharadita de hebras de azafrán o equivalente en polvo.
- Sal al gusto
- Aceite vegetal