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Recipes

Pollo en salsa de queso

Pollo en salsa de queso

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Procedimiento: 1. Lavar bien el pollo, y cuezalo en agua con sal hasta que este tierno

  • Ingredientes:
  • 1 pollo en piezas
  • 1/2 barrita de mantequilla
  • 3 cdas. soperas de harina
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de queso chihuahua rallado
  • Sal y Pimienta
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Bistec de res a la sarten con salsa de aguacate

Bistec de res a la sarten con salsa de aguacate

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Tiempo de preparación: 15 min

  • 1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
  • 8 bistecs de aguayón (beef sirloin steak) deshuesados (2 lb), de 1/4 pulgada de grosor
  • 3 tomatillos pequeños (aproximadamente 1/4 lb)
  • 1 cebolla mediana, rebanada
  • 2 aguacates bien maduros, cortados por la mitad
  • 1/3 taza de cilantro fresco, finamente picado; cantidad dividida
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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Chocoflan de triple chocolate

Chocoflan de triple chocolate

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Datos nutricionales por porción: Calorías 280 Grasa total 15 g Grasa saturada 6 g Colesterol 85 mg Sod

  • Ingredientes:
  • 1/2 taza de sirope de chocolate
  • 1 paquete (para 2 capas) de mezcla para pastel (cake) de chocolate
  • 1 taza de agua
  • 1/3 taza de aceite
  • 7 huevos, cantidad dividida
  • 1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
  • 1 lata (12 oz) de leche evaporada
  • 4 cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretidos
  • 1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, en cubitos, ablandados
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Pechugas con Elote

Pechugas con Elote

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Procedimiento: 1. Lave las pechugas, sequelas y frialas hasta que doren un poco

  • Ingredientes:
  • 3 Pechugas
  • 3 Elotes
  • 2 Chiles Poblanos
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1 cda de harina
  • 1/2 barra de margarina
  • 1 taza de leche
  • Sal y Pimienta
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Egg and Sausage Breakfast Ring

Egg and Sausage Breakfast Ring

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Nutritional Information 1 Serving (1 Serving)Calories 480(Calories from Fat 280),Total Fat 31g(Saturated Fat 13g,T...

  • INGREDIENTS
  • 1/2 lb bulk pork sausage
  • 1/3 cup sliced green onions
  • 1/3 cup chopped red bell pepper
  • 5 eggs
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/8 teaspoon pepper
  • 1 package (3 oz) cream cheese, softened
  • 2 cans (8 oz each) Pillsbury® Crescent Recipe Creations® refrigerated seamless dough sheet
  • 1/2 cup shredded Cheddar-Monterey Jack cheese blend (2 oz)
  • 1 egg, beaten
  • 1 teaspoon sesame seed
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Puchero "Cocido" (lupita)

Puchero Cocido (lupita)

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Procedimiento: 1. Cueza la carne con 8 tazas de agua con el ajo, el trozo de cebolla y la sal

  • Ingredientes:
  • 3/4 kg de costilla y chamberete
  • 4 papas en mitades
  • 6 zanahorias en trozos
  • 1/2 col partida en trozos
  • 3 dients de ajo
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 rama de cilantro
  • 1 rama de yerbabuena
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Pollo al limon y chile ancho con camotes

Pollo al limon y chile ancho con camotes

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Datos nutricionales por porción: Calorías 510 Grasa total 25 g Grasa saturada 7 g Colesterol 120 mg Sodio

  • Ingredientes:
  • 1-1/2 cucharadita de cáscara rallada y 1/4 taza de jugo de 2 limones amarillos (lemons)
  • 3 cucharadas de miel, cantidad dividida
  • 4 chiles anchos, sin cabitos ni semillas, remojados
  • 1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
  • 6 cuartos traseros de pollo (pierna con muslo) (3 lb), separados
  • 1-1/2 libra de camotes (batatas) (unas 3), peladas y cada una cortada en 12 cuñas
  • 1 cebolla dulce grande, cortada en cuñas
  • 1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
  • 1/4 taza de cilantro picado
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Philadelphia Classic Cheesecake

Philadelphia Classic Cheesecake

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HEAT oven to 325°F MIX crumbs, 3 Tbsp

  • Ingredients:
  • 1-1/2 cups HONEY MAID Graham Cracker Crumbs
  • 3 Tbsp. Sugar
  • 1/3 cup Butter or margarine, melted
  • 4 pkg. (8 oz. each) PHILADELPHIA Cream Cheese, softened
  • 1 cup Sugar
  • 1 tsp. Vanilla
  • 4 Eggs
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Rollitos de espinacas con pasta filo

Rollitos de espinacas con pasta filo

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Procedimiento: MEZCLA bien los 5 primeros ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 huevo, batido
  • 1 paquete (10 oz) de espinaca picada congelada; descongélala y escúrrela antes de usar
  • 1 taza de queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese
  • 1 envase (8 oz) de queso crema con vegetales del huerto y 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA Garden Vegetable 1/3 Less Fat than Cream Cheese
  • 4 cebollitas verdes, finamente picadas
  • 15 láminas de masa filo (phyllo) congelada (14x9 pulg.); descongélalas antes de usar
  • 1/3 taza de mantequilla, derretida
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Sopa de salchicha con espinaca

Sopa de salchicha con espinaca

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Calienta el caldo y agrega las salchichas en rodajas, el jamón de cubo y los tortellini

  • Aceite al gusto
  • 1 diente de ajo picado
  • 200 grs. de jamón de pierna
  • 4 salchichas de pavo
  • 1/2 manojo de espinacas frescas
  • 1/2 manojo de hojas de cilantro
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 100 grs. de pasta tortellini de queso
  • Hojas de cilantro para decorar
  • 6 cucharadas de queso parmesano
  • Pimienta al gusto
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