ALICJA's profile page
Recipes
Krem z Makreli
By ALICJA
Z makreli usunac osci,zmiksowac ze smietana i sokiem z cytryny
- 150 g wedzonej makreli
- 2 lyzki kwasnej smietany
- 1 lyzeczka soku z cytryny
- ogorek kiszony
- 1 lyzeczka marnowanego zielonego pieprzu
- sol
Maseczka na twarz
By ALICJA
10 min maska. nawilza,poprawia krazenie,sciaga skore twarzy
- 1 tbsp espreso
- 1 tbsp hony
Zajac Po Polsku
By ALICJA
Przygotowac marynate:2 szklanki wody zagotowac z pokrajana cebula i przyprawami,a gdy otygnie,dodac ocet
- Comber i uda zajaca
- 8 dkg cebuli
- lisc laurowy,zmiazdzony,pieprz i jalowiec,sol
- szklanka octu
- 10 dkg swiezej sloniny
- 4 dkg smalcu
- 1 dkg maki
- 2-3 lyzki karmelu
- 15 dkg smietany
Chicken Spinach Sautee
By ALICJA
Sautee until done and enjoy!Season with garlic salt and a sprinkle of crushed red pepper
- Fresh or frozen spinach
- diced chicken breast
- onions
- dash of garlic
- 1/2 tsp oil
- 1/2 apple,chopped
Zupa Jarzynowa Na Podrobach
By ALICJA
6 porcji
- 300 g podrobow drobiowych(skrzydelka,szyja,zoladek,watrobka)
- peczek wloszczyzny
- 2 cebule
- 2 jajka
- 100 g maki
- 1 tbsp masla
- 3/4 cup smietany
- 1 cup mleka
- 1 tbsp posiekanej pietruszki
Spanish Chicken
By ALICJA
Preheat oven to 400F Combine 2 tbsp oil,paprica and garlic
- 1/4 cup olive oil
- 1 tbsp hot smoked Spanish papaprika
- 1 tsp chopped garlic
- 4 skin-on bonless chicken breasts
- salt
- 1/2 cup chopped chirizo sausage
- 2 cups sliced leeks
- 1 cup chopped tomatoes,fresh or canned
- 1 cup chicken stock
- pepper
- Salsa Verde
- 3 tbsp coarsely chopped Italian parsley
- 1/4 cup chopped mint
- 2 tbsp capers
- 1/2 tsp chopped garlic
- 2 tsp chopped anchovies
- 2 tbsp fresh bread crumbs
- 1/3 oil
- 1 tbsp lemon juice
Leniwe Pierogi
By ALICJA
Ser przepuscic przez maszynke lub dokladnie rozetrzec widelcem
- 100 g sera twarogowego
- 1/2 jajka
- 15 g kaszy mannej
- 15 g maki(ilosc maki zalezy od wilgotnosci sera)
- 5 g masla
- 25 ml smietany
- 10 g cukru
- sol
APPLE TARTAR SAUCE
By ALICJA
To make the sauce,combine all ingredients and chill for 1-2 hours to allow flavours to meld
- 1 C mayonnaise
- 2 tsp lemon juice
- 1 tsp garlic
- 2 tbsp capers
- 1 lg.dill pickle,finely diced
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp sour cream
- 1 tsp sugar
- salt and white pepper,to taste
- 1 small Jonagold apple,peeled,cored,and finely diced
Low-Carb Sage-Crusted Chicken Tenders and Kale Chips
By ALICJA
Preheat oven to 400 F.Generously coat baking sheet with canola oil cooking spray
- Kale Chips:
- 1 egg white
- Boneless,skinless chicken tenders(2 oz each)
- 1 tbsp sesame seeds
- 1 tbsp shelled roasted sunflower seeds,finely chopped
- 3/4 tsp finely chopped sage
- 1/8 tsp freshly ground black pepper
- 1 tbsp brown spicy mustard
- 1 tsp honey
- 1 1/2 cups packed kale cut into 11 two-inch pieces,stems removed
- 1 tsp minced garlic
- 1 tsp olive oil
- 1/2 tsp sesame seeds
Kluski Ziemniaczane
By ALICJA
Ziemniaki obrac,zalac wrzaca woda,posolic i ugotowac,pod przykryciem
- 200 g ziemniakow
- 1/4 jajka
- 70 g maki
- 7 g tluszczu
- 3 g bulki tartej
- sol