Lily_bones' profile page
Recipes
Cheesy Broccoli and Potato Soup
By lily_bones
1. In a large stockpot, heat oil and saute the onion for 5-7 minutes over low to medium heat
- Ingredients:
- 2 tsp olive oil
- 1 small onion, chopped or 1/2 onion
- 1 medium potato, peeled and diced into 1/2 inch pieces
- 3 cups broccoli, chopped
- 3 cups low-salt chicken stock (or veggie stock)
- 1 cup mild cheese, shredded (Monterey Jack or Mozzarella are good choices) or reduced fat
- 2-4 tablespoons heavy cream (if desired)
- salt and pepper to taste
Crema de Chile Poblano
By lily_bones
Preparación: En una cacerola coloca el aceite Nutrioli®, la mantequilla y la harina, cocina por 3 minutos
- Ingredientes
- • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
- • 2 cucharadas de mantequilla.
- • 20 g de harina.
- • 2 tazas de consomé de pollo.
- • 5 g de epazote.
- • 5 piezas de chiles poblanos asados, pelados y cortados en trozos (reservar una pieza).
- • 1 taza de leche.
- • 300 g de crema ácida.
- • 2 piezas de elote desgranado.
Papas al horno
By lily_bones
Preparación: 1. Hervir las papas con sal a que queden cocidas pero firmes
- Ingredientes:
- 4 papas
- ¾ de taza de queso manchego rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- Pan molido de Corn flakes
- Sal y pimienta
Coditos con Jamon y Mayonesa
By lily_bones
Preparación: Pon a cocer la pasta en suficiente agua con sal
- Ingredientes:
- 1 paquete de coditos medianos
- agua, sal al gusto
- 1 rebanada de jamón gruesa, para cortar en cubitos
- Mayonesa y crema al gusto
- Sal y pimienta
Turkey and Ham Crescent Braid
By lily_bones
DIRECTIONS 1. Heat oven to 375°F
- INGREDIENTS
- 2 cups Green Giant® SELECT® frozen broccoli florets
- 2 cans (8 oz each) Pillsbury® refrigerated crescent dinner rolls or 2 cans (8 oz each) Pillsbury® Crescent Recipe Creations® refrigerated seamless dough sheet
- 1/2 lb thinly sliced oven-roasted turkey breast
- 1/4 cup creamy Dijon mustard-mayonnaise spread
- 1/2 lb chopped cooked ham
- 1 cup shredded sharp Cheddar cheese (4 oz)
- 1 egg, beaten
- 1 1/2 teaspoons sesame seed
Tlatonile de pollo
By lily_bones
Procedimiento: 1. Herva en una olla al agua con el ajo, cebolla y sal
- Ingredientes:
- 1 kg de piezas de pollo (muslos y piernas)
- 8 tazas (2 lt) de agua
- 2 dientes de ajo (8gr)
- 1/2 cebolla (125 gr)
- sal
- 15 chiles comapenos limpios y desvenados
- 1 taza de ajonjoli
- 1 taza de pepita tostada
- 5 cdas (75gr) de aceite Nutrioli
- epazote al gusto
- hojas de lechuga
Mousse de Chocolate
By lily_bones
Procedimiento: Separar las claras de las yemas y colocar en dos recipientes para batir
- Ingredientes:
- 1 tablilla de chocolate amargo turín por cada persona
- 1 huevo por cada tablilla de chocolate
- 1 taza de azúcar
Creamy White Sauce
By lily_bones
Nutritional Information Calories:47 Fat:4
- Ingredients
- 1/4 cup canola mayonnaise
- 2 teaspoons white vinegar
- 1 teaspoon fresh lemon juice
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
- 1/4 teaspoon salt
- 1 minced garlic clove
Pescado empanizado al horno
By lily_bones
Procedimiento: Se lavan y secan bien los filetes
- Ingredeintes:
- 6 filetes del pescado de tu preferencia
- 6 cucharaditas de mantequilla
- Jugo de 6 limones
- Pan molido
- Sal
- Pimienta
Sopa de frijoles con chicharron y chorizo de pavo
By lily_bones
Fríe el chorizo en una cacerola, agrega la cebolla, el cilantro y cocina un minuto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla morada picada
- 2 ramas de cilantro desinfectado
- 1/2 taza de chorizo de pavo
- 1 chile chipotle adobado
- 1 lata de frijoles negros refritos
- 3 tazas de caldo de pollo
- 1/4 taza de chicharrón desmoronado
- 2 cucharadas de cilantro picado