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Recipes
Pollo en Salsa de Cilantro y Cacahuates
By lily_bones
Datos nutricionales por porción Calorías 480 Grasa total 23 g Grasa saturada 5 g Colesterol 75 mg Sodio 60
- Ingredientes:
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado grueso
- 1/2 taza de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts
- 1 Chile serrano entero, sin el cabito
- 1 taza de cebolla picada
- 4 Mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
- 1/2 libra de hongos (champiñones), rebanados
- 2 tazas de arroz blanco de grano largo cocido caliente
- 1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
Chicken Florentine Meatballs
By lily_bones
Served over squash and a chunky, mushroom-tomato sauce, these tender meatballs are tops when it comes to great flav...
- SAUCE:
- 2 eggs, beaten
- 1 package (10 ounces) frozen chopped spinach, thawed and squeezed dry
- 1/2 cup dry bread crumbs
- 1/4 cup grated Parmesan cheese
- 1 tablespoon dried minced onion
- 1 garlic clove, minced
- 1/4 teaspoon salt
- 1/8 teaspoon pepper
- 1 pound ground chicken
- 1 medium spaghetti squash
- 1/2 pound sliced fresh mushrooms
- 2 teaspoons olive oil
- 1 can (14-1/2 ounces) diced tomatoes, undrained
- 1 can (8 ounces) tomato sauce
- 2 tablespoons minced fresh parsley
- 1 garlic clove, minced
- 1 teaspoon dried oregano
- 1 teaspoon dried basil
Rosca de Zanahoria (lupita)
By lily_bones
Procedimiento: Se cierne la harina, se le agrega la sal, royal, carbonato y la canela, luego el azucar, la zanahor...
- Ingredientes:
- 1 cdita de Royal
- 1 cdita. de carbonato
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de canela
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azucar
- 2 tazas de zanahoria rayada (1/ kilo)
- 1 1/4 taza de aceite
- 4 huevos enteros
- 1 cdita de vainilla
- 1 taza de pasas
- 1 taza de nuez
- Decoracion:
- 1 taza de azucar glass
- 2 cdas de agua
- 1/2 jugo de limon
Loaded Potato Soup
By lily_bones
Nutritional Information: Calories:325 Fat:11
- Ingredients:
- 4 (6-ounce) red potatoes
- 2 teaspoons olive oil
- 1/2 cup prechopped onion
- 1 1/4 cups fat-free, lower-sodium chicken broth
- 3 tablespoons all-purpose flour
- 2 cups 1% low-fat milk, divided
- 1/4 cup reduced-fat sour cream
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
- 3 bacon slices, halved
- 1/3 cup shredded cheddar cheese
- 4 teaspoons thinly sliced green onions
Salmon cakes-sensational
By lily_bones
Prep 15 min Cook 8 min
- FOR PEOPLE'S PORTIONS ONLY:
- One 6-ounce can salmon, drained
- 1/2 cup cracker meal or dry bread crumbs
- 1 large egg, beaten
- 1/4 red bell pepper, finely chopped
- 1 tablespoon chopped fresh dill
- 2 tablespoons vegetable oil
- Mixed greens, for serving
- 1/4 cup mayonnaise
- Juice of 1/2 lemon
- 5 to 10 fresh chives, finely chopped
- Salt and pepper
Ham and Cheese Crescent Sandwiches
By lily_bones
DIRECTIONS 1. Heat oven to 375°F
- INGREDIENTS
- 1 can (8 oz) Pillsbury® refrigerated crescent dinner rolls or 1 can (8 oz) Pillsbury® Crescent Recipe Creations® refrigerated seamless dough sheet
- 4 thin slices cooked ham
- 4 thin slices Swiss cheese
Rollo de Frutas
By lily_bones
MODO DE PREPARACIÓN: 1) BATIR(batidora)en el orden siguiente: la mantequilla, el azúcar, las 8 yemas, la harina,...
- Para la base de pan
- 8 Huevos separados (yemas y Claras)
- 1 1/2 Taza de Harina
- 1 1/2 Taza de Azúcar
- 1 1/2 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente
- 3 cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de vainilla
- ralladura de 1 limón
- Para el relleno y Decorar
- 2 kilos de Frutas a tu gusto
- 2 Queso crema grande o el equivalente a 400 gramos
- 150 gramos de Azúcar glass o el equivalente a 1 Taza
- 1 Taza de crema ácida o crema espesa
Arroz Rojo
By lily_bones
Preparacion: Remoje el arroz en agua caliente durante 15 min y lave despues con agua fria hasa que esta salga tran...
- Ingredientes:
- 1 taza (250gr) de arroz entero
- 2 tazas (500ml) de agua caliente o caldo de pollo colado
- 1/2 taza (125ml) de aceite nutrioli
- 2 jitomates (200gr) sin piel ni semillas, picados
- 2 zanahorias (130gr) peladas y picadas en cuadritos
- 1/2 taza de chicharos frescos o calabacitas cortadas en cuadritos
- 1 chile cuaresmeno o serrano (20gr) entero
- sal
- 2 ramas de perejil
- 2 ramas de cilantro
Pesto-Prosciutto
By lily_bones
Prep 15 min Cook 15 min
- 1 puff pastry sheet, thawed
- Store-bought pesto
- Prosciutto slices
Albondigas con chicharron
By lily_bones
Preparacion: 1. Triture muy bien el chicharron, pasando un rodillo por encima
- Ingredientes:
- 1 1/2 taza (150gr) de chicharron delgado
- 750 gr de carne molida de res
- 2 huevos crudos
- 3 cdas de cilantro picado
- 3 dientes de ajo
- 2 cdas de cebolla picada
- hierbabuena picada
- pimienta
- 4 jitomates grandes (800 gr) asados, pelados, y sin semillas
- 1 chile chipotle adobado
- 2 cdas (30ml) de aceite Nutrioli
- 2 tazas (500ml) de agua
- sal