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Recipes
Chiles rellenos de carne y macarrones
By lily_bones
Tiempo de preparación: 30 min
- 1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
- 1/3 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
- 1 cebolla grande, cortada por la mitad, cantidad dividida
- 1/2 taza de cilantro picado, cantidad dividida
- 10 chiles poblanos grandes (2-3/4 lb), asados, pelados, partidos y sin semillas; cantidad dividida
- 1 paquete (7-1/4 oz) de macarrones con queso KRAFT Macaroni & Cheese Dinner
- 1-1/2 libra de carne molida de res
- 8 rebanadas de KRAFT Singles, cantidad dividida
Brazo de Gitano
By lily_bones
PARA EL RELLENO: DISUELVE la maicena en agua dentro de una cacerola pesada de tamaño mediano
- Ingredientes:
- RELLENO DE CREMA
- 1/3 taza de maicena (fécula de maíz)
- 1/2 taza de agua
- 2 yemas de huevos grandes
- 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de sal
- Ralladura de 1/2 limón fresco
- 1 palito de canela
- 2 cucharadas de jerez dulce
- BIZCOCHO (PASTEL)
- 1/2 taza y 2 cucharadas de azúcar en polvo, uso dividido (para espolvorear el paño y el bizcocho)
- 1 taza de harina cernida
- 1/8 cucharadita de sal
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de azúcar granulada
- Ralladura de 1/2 limón fresco
- 1 barra (1/2 taza) de mantequilla sin sal, derretida, fría
- 1/4 taza de piñones
- Canela en polvo para espolvorear
Mushroom-Sauced Steak
By lily_bones
1. Saute onion in margarine in mediu, skillet over medium heat until tender, about 5 minutes
- Ingredients:
- 1/2 cup sliced onion
- 2 tablespoons margarine or butter
- 1 1/2 cups sliced mushrooms
- 1 cup A.1. BOLD & SPICY Steak Sauce
- 1/2 cup dairy sour cream
- 2 (8 oz) beef club or strip steaks, about 1 inch thick
pepperoni Deep-Dish Pizza
By lily_bones
Nutritional Information Calories:404 Fat:16
- Ingredients
- 1 cup warm water (100° to 110°), divided
- 12 ounces bread flour (about 2 1/2 cups)
- 1 package dry yeast (about 2 1/4 teaspoons)
- 4 teaspoons olive oil
- 1/2 teaspoon kosher salt
- Cooking spray
- 1 1/4 cups (5 ounces) shredded part-skim mozzarella cheese, divided
- 1 1/2 cups Basic Pizza Sauce
- 2 ounces pepperoni slices
- 2 tablespoons grated Parmigiano-Reggiano cheese
Huevo Revuelto con Cebollin
By lily_bones
Procedimiento: Bate los huevos con la crema, salpimenta al gusto y añade el cebollín picado
- Ingredientes para dos personas:
- 4 huevos
- 100 ml de crema
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 25 grs de mantequilla
- 4 rebanadas de pan tostado
- 4 cebollines enteros para decorar
Jalapeno Ribs
By lily_bones
Nutrition Facts: 1 serving (14 ounces) equals 937 calories, 56 g fat (21 g saturated fat), 223 mg cholesterol, 1,65...
- JALAPENO BARBECUE SAUCE:
- Ingredients
- 4 teaspoons brown sugar
- 2 teaspoons chili powder
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon pepper
- 1/8 teaspoon garlic powder
- 3-1/2 to 4 pounds pork spareribs
- 2 cans (8 ounces each) tomato sauce
- 2/3 cup packed brown sugar
- 1/3 cup lemon juice
- 1/4 cup Worcestershire sauce
- 1 small onion, finely chopped
- 2 jalapeno peppers, seeded and finely chopped
- 2 teaspoons beef bouillon granules
Brochetas con Salsa de Cacahuate
By lily_bones
Procedimiento: En un tazón, mezcla la cebolla, los ajos, el cilantro, el chile, el jengibre, el vinagre y la sals...
- Ingredientes:
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de cilantro picado
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 4 cucharadas de salsa de soya
- 1 ½ cucharada de vinagre blanco
- Aceite vegetal
- Para la salsa:
- 100 grs de cacahuate pelado
- ½ cebolla picada
- 1 chile de árbol finamente picado
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ¼ de taza de crema
- ¼ de taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Veggie Grilled Pizza
By lily_bones
Nutritional Information Calories:454 Fat:19
- Ingredients:
- 1 cup warm water (100° to 110°), divided
- 10 ounce bread flour (about 2 cups plus 2 tablespoons)
- 1 package dry yeast (about 2 1/4 teaspoons)
- 10 teaspoon olive oil, divided
- 1 teaspoon kosher salt, divided
- Cooking spray
- 2 tablespoons yellow cornmeal
- 12 ounces baby eggplant, cut crosswise into 1-inch-thick slices
- 1 medium zucchini, cut crosswise into 1-inch-thick slices
- 1 large red bell pepper, quartered and seeded
- 3 garlic cloves, minced
- 2/3 cup Basic Pizza Sauce
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
- 1 cup (4 ounces) shredded fontina cheese
- 1/4 cup small mint leaves
- 2 teaspoons fresh thyme leaves
Pastel de Platano
By lily_bones
Preparación: Tamice y mida la harina, agregue el royal, la sal y el bicarbonato
- Ingredientes:
- 2 ½ tazas de harina
- 2 ½ cucharaditas de royal
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ taza de grasa vegetal
- 1 ¼ taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 ¼ taza de leche
- 1 taza de plátanos machacados
Bistec con repollo (lupita)
By lily_bones
Procedimiento: Se frie el tocino, se agrega el bistec en pedacitos, una vez cocido se medio dora y se agrega la ce...
- Ingredientes:
- 1/2 kilo de bistecs
- Tocino
- Cebolla
- Repollo
- Maizena
- Apio
- Salsa de soya
- Sal