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Recipes
Carne en su jugo estilo Jalisco
By lucynycsky
Trozos delgados de carne de res cocidos en su jugo y servidos con frijoles de la olla, tocino, chile y cebolla
- Ingredientes
- Porciones: 4
- 6 rebanadas de tocino
- 1 kilo bistec de res para carne en su jugo (en trocitos de 1x1 cm)
- 4 tomates verdes chicos
- 1 diente de ajo
- 2 chiles serranos
- 1/2 cebolla picada
- 4 cucharadas de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
- 3 tazas de agua
- 2 cubitos de caldo de pollo
- 2 tazas de frijoles de la olla y su caldo
Arroz Salvaje relleno Acorn squash
By lucynycsky
Arroz Salvaje relleno Acorn squash es una excelente opcion vegetariana que es muy saludable
- Ingredientes
- 2 calabaza de la bellota, partía en dos y sembró
- 1 (6 onza) el paquete pan de maíz seco que llena mezcla
- 2 cucharillas untan con manteca
- 1 cebolla, diced
- 1 ajo del clavo de olor, desmenuzó
- 1 taza cortó hongos frescos
- 1 taza el grano largo y la mezcla de arroz salvaje
- 2 ramos la salvia fresca, cortó
- 2 acción de verdura de tazas
Taquitos de Carne
By lucynycsky
Taquitos de Carne, delicia asegurada Los tacos son uno de los platillos más populares de la cocina mexicana y hay ...
- Lo que necesitas:
- Ingredientes
- Aceite vegetal : para barnizar los taquitos (1 cucharada)
- Cebolla : mediana, finamente picada (1)
- Ajo picado : (2 dientes)
- Carne molida : sin grasa (350 g)
- Salsa: (2 tazas)
- Chile en polvo : (2 cucharaditas)
- Sal: (1/2 cucharadita de sal)
- Pimienta: (1/4 cucharadita)
- Tortillas de harina : (10)
- Queso : manchego o cheddar (1/2 taza)
- Crema agria : (al gusto)
Filete de pescado con jitomate
By lucynycsky
Filete de pescado con jitomate Prepara un platillo con pescado de manera sencilla y rápida
- Lo que necesitas:
- Ingredientes
- Pescado blanco: 1 kg
- Jitomates cherry: en mitades (1 kg)
- Aceite de oliva: dos cucharadas
- Ajo: 12 dientes
- Sal y pimienta: a gusto
- Hojas de albahaca en trozos: 1/2 taza
Lentejas Guisadas
By lucynycsky
Me encanta preparar guiso de lentejas, sin dudas es una de mis especialidades invernales
- Ingredientes
- Rinde para 4 porciones
- Lentejas: 250 g
- Chorizo colorado (opcional): 1
- Panceta ahumada (opcional): 100 g
- Batata: 1
- Zanahoria: 2 chicas o 1 grande
- Morrón: 1
- Tomates perita para salsa: 3
- Cebolla: 1 grande o 2 chicas
- Pimentón: 1 cucharadita
- Sal: A gusto
- Pimienta: 1 pizca