TARTA DE MANZANA RUSTICA

By Rocio

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Ingredients

RELLENO:
INGREDIENTES masa
250 gr mantequilla 125gr azucar granulada
1 huevo 375gr harina cernida
1 c vainilla
Esta masa se trabaja en la batidora con paleta no trabajandola mucho y se deja reposar un rato
8 manzanas 2/3 tza azucar moscabada
1 c sal 1 ½ c maicena
1 C canela 1/2c nuez moscada
2 Cmantequilla diluida
INGREDIENTES QUE LLEVA ENCIMA:
3/4 tza harina cernida . 1/3 tza mantequilla diluida
1/3 tza azucar mascabada ¾ tza almendras peladas y semimolidas

Details

Preparation

Step 1

METODO:
Se extiende la masa en un molde de 26 a 28 cm. Se pelan las manzanas y se cortan en cubos. Se mezclan el resto de los ingredientes y se les incorporan a las manzanas y se coloca sobre la masa. Los ingredientes que lleva por encima se integran bien y se espolvorean por encima .Hornear mas o menos 1 hora u hora y cuarto a 200.
La consistencia de esta tarta es rustica pero muy sabrosa y se puede servir con helado. De preferencia que el molde sea desmontable.