petites verrines avocat-saumon fumé (apéro chic)
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Ingredients
- 10 verrines :
- 2 2 1 1 1 1 petit oignon blanc, 1 citron, 1 barquette de saumon fumé en dés, sel, poivre, baies roses, huile d'olive
Details
Cooking time 15mins
Preparation
Step 1
éplucher les avocats et les couper en petits dés. les arroser de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.
hacher l’oignon blanc et le mélanger aux avocats. saler et poivrer. arroser d’huile d’olive. réserver.
faire de meme avec les dés de saumon fumé.
dans des verrines mettre dabord le mélange d’avocat puis par dessus le saumon fumé.
parsemer de baies roses et de quelques zestes de citron.
servir frais à l’apéro.
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