Tartinade de radis au fromage frais

By Kvincent2010

Ingredients

• 15 15 15 radis
• 5 5 5 fanes
• 30 30 30 g de fromage frais (ici St Moret)
• fleur de sel et poivre du moulin

Details

Servings 8
Adapted from lapopottedemanue.com

Preparation

Step 1

Ôter la racine et les fanes des radis, conserver 5 belles feuilles. Les laver, les sécher et les déposer dans le bol de votre robot muni de la lame coupante. Mixer 2 ou 3s puis ajouter le fromage frais, saler et poivrer très légèrement (je ne peux me passer de la fleur de sel sur ces tartines, je les ré-assaisonne avant de servir) et mixer encore un peu.
Tartiner sur tes tranches de pain de campagne grillées, moi c’est ainsi que je les préfére, mettre la fleur de sel et le poivre puis découper en tranche si vous désirez servir ces toasts à l’apéritif.