Sucettes de ricotta à la ciboulette

By Kvincent2010

Ingredients

• 55 feuilles de brick
• 200g200 g de ricotta
• 1515 brin(s) de ciboulette
• 50g50 g de beurre fondu
• Sel et poivre

Details

Servings 4
Cooking time 25mins
Adapted from mavieencouleurs.fr

Preparation

Step 1

Allez-y !

Couper chaque feuille de brick en deux et les disposer côté arrondi en bas.

Déposer dans le gauche 1 c. à soupe de ricotta. Saler, poivrer. Plier le demi-cercle vers le haut, pour obtenir une bande. Rabattre la pointe gauche vers le bas afin de former un petit triangle. Disposer quelques brins de ciboulette ciselée. Replier ce triangle vers le haut et ainsi de suite jusqu'à ce qu’il n’y ait plus de pâte.

Préchauffer le four à 210°. Glisser un pic dans les samossas, les badigeonner de beurre fondu et les déposer sur une plaque allant au four.

Laisser cuire 7 min à four chaud. Les faires refroidir avant de les servir.

Suggestion de présentation : les planter dans des petits verres remplis de sel coloré.

Bon appétit !