ENSALADA DEL CHEF LIGHT

By RAFA

Ingredients

• 50 grs de pechuga de pollo deshebrada
• 30 grs de jamón de pavo Light
• 1/2 Zanahorias crudas en tiras
• 5 aceitunas negras
• 1/2 jitomate en rodajas
• 1/2 pepino en rodajas
• Cebolla en aros al gusto
• Lechugas variadas
• 1 cucharada de chipotles molidos
• 1/2 taza de yogurt natural sin grasa
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de mostaza
• Limón al gusto

Preparation

Step 1

Revolver el yogurt con la mostaza, el chipotle, sal, pimienta y limón. En un plato esparcir los vegetales, el pollo y el jamón en cubitos y bañar con el aderezo.