napolitane cu biscuiti

napolitane cu biscuiti

Photo by


  • Prep Time

    minutes

  • Total Time

    minutes

  • Servings

    servings


Ingredients

  • 2

    foi de napolitana

  • 200

    ml lapte

  • 30

    gr zahar

  • 100

    gr ciocolata neagra tocata

  • 200

    gr unt

  • 250

    gr biscuit

  • Optional :

  • 100

    g nuci sau alune macinate, tocate sau samburi intregi –dupa preferinta ;

  • 100

    gr stafide puse la inmuiat in esenta de rom (o fiola )

Directions

Laptele impreuna cu zaharul si ciocolata rupta in bucati le punem la fiert impreuna si le amestecam continuu pana cand se topesc , atentie nu trebuie sa fiarba . Le luam de pe foc si mai amestecam sa nu faca pojghita deasupra pana cand se mai racoreste putin. Adaugam untul taiat cubulete (pentru a se topi mai repede ) , amestecam pana cand nu mai avem bucati de unt intregi. Punem in compozitia obtinuta biscuitii macinati sau zdrobiti (eu i-am zdrobit cu mana), stafidele, nucile , alunele . (va sfatuiesc sa gustati , daca va place mai dulce mai puneti putin zahar ) Aceasta compozitie o punem peste prima foaie de napolitana , o intindem bine pana cand toata foaie este acoperita si peste ea asezam cealalata foaie de napolitana . Acoperim cu o folie de plastic ,apasam putin foaia dar in asa fel incat sa nu iasa compozitia din mijloc , sau punem ceva greu pe ele si dam la frigider pentru cateva ore . Scoateti din frigider si taiati prajitura dupa dorinta . Serviti cu incredere !!! alaturi de ceasca de cafea , ceai sau capucino Optional puteti decora cu ciocolata topita sau cu toping de fructe .


Nutrition

Facebook Conversations