0 Picture
Ingredients
- Kluski:
- Kawalki Kurczaka z koscia
- 1 duza Cebula pokrojona w kostke
- 1 szt papryka zielona lub kolorowa drobno krojona w kostke
- Slotka Papryka
- 2 liscie Laurowe
- Smietana
- Troszke maki
- Troszke octu
- 1 1/2 cup
- 2 jajka
- sol
- woda
Details
Preparation
Step 1
Cebula usmazyc na oliwie az bedzie zlcista.Dodac papryke zielona i zdiac z ognia i wsypac slotka papryke ,
duzo az wszystko jest pomaranczowe.
Postawic na ogniu,dodawac kawalki kurczaka obsmazyc na srednim ogniu z obu stron,dodac wode 1/2 do 1 kubka.
Dodac liscie laurowe , dodac wiecej papryki aby wszystko bylo pomaranczowe.
Gdy kurczak jest gotowy,wyjac i odlozyc do miski,dodac smietane wymieszana z 1-2 tbsp maki,dodac do sosu powoli aby sie nie zwazylo.
Zmiejszyc gas .Sos powinien byc srednio
gesty.Wlozyc kawalki kurczaka i dodac
troszke octu do smaku.
Kluski:
Wymieszac wszystkie skladniki az bedzie
geste ciasto.
Zagotowac wode z odrobine oliwy.
Ciasto na desce ,kroic nozem na gotujaca sie wode (rozmiar malej lyzeczki.Gdy wyplyna gotowac przez
chwilke.Wlozyc do miski oblozyc kurczakiem i polac sosem.
Review this recipe