Brownies aux noix de pécan

By Kvincent2010

Ingredients

• 200 200 200 g de chocolat
• 200 200 200 g de beurre
• 200 200 200 g de sucre
• 80 80 80 g de farine
• 4 4 4 oeufs
• 125 125 125 g de noix de pécan
• 1 1 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre (facultatif)

Details

Servings 8
Preparation time 20mins
Cooking time 65mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.

2 Battre les oeufs et le sucre. Incorporer le chocolat et le beurre fondu. Ajouter la farine, le cacao en poudre puis les noix grossièrement hachées.

3 Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et laisser cuire 25 minutes à 150°C. Laisser tiédir avant de démouler ou bien couper les parts directement dans le moule. Saupoudrer les brownies de sucre glace et décorer d’une noix de pécan.

Pour finir…Servir tiède (c’est encore plus fondant) avec une boule de glace vanille et/ou de la crème anglaise (pour les gourmands). Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix.