Lasagna bicolor (Horno de microondas)

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 1 pqte. de lasagna verde
• 150 gr de jamon finamente picado
• 1 lata mediana de champinones rebandas, fritos en mantequilla con ajo, cebolla y perejil
• 1 taza de salsa de jitomate espesa
• 1 tasa de salsa blanca
• 1 taza de crema acida
• suficiente queso manchego y parmesano rallado

Preparation

Step 1

Procedimiento:

1. Remoje la lasagan durante 30 minutos en agua fria.
2. Mezcle la salsa de jitomate con media taza de crema.
3. Mezcle la salsa blanca con la otra media taza de crema.
4. En el crystalware grande previamente engrasado, vierta un poco de la salsa de jitomate mezclado con la crema.
5. A continuacion coloque las tiras de lasagna en crudo, previamente remojadas cubriendo con la mitad del jamon y una tercera parte de los quesos.
6. Inmediatamente coloque otra capa de lasagna en crudo previamente remojada y cubra con salsa blanca mezclada con la crema, agregue los champinones y otra tercera parte de los quesos.
7. Finalmente coloque otra capa de lasagna, cubra con salsa blanca y roja. Espolvoree el resto del queso.

Para CONGELAR:
Selle su crystalware y congele por un periodo de hasta 3 meses. Para descongelar, saque su crystalware del congelador, destape la valvula y programe su microondas por 25 min de defrost y deje reposar 8 minutos. Al transcurrir este tiempo vuelva a programar en defrost y deje reposar por un intervalo de 5 a 8 minutos.

Para CALENTAR en el microondas:
Selle su crystalware y caliente por 20 min a temperatura media. Cuando haya transcurrido este tiempo, retire el sello y programe 2 min mas a temperatura alta. Al terminar este tiempo, la lasagna estara cocida y lista para servir.

Para SERVIR cuando saque su crystalware del microondas tomelo por sus asas y dejelo reposar por un lapso de 5 min, asi terminara la coccion del platillo y la distribucion del calor. Para retirar el sello, recuerde alejar su cara. Si lo desea puede espolvorear un poco mas de queso. Sirvalo directamente del crystalware.