Trufas festivas de queso

By lily_bones

Ingredients

• Ingredientes:
• 2 paquetes (de 8 onzas cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
• 1 paquete (de 8 onzas) de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 pizca de pimienta roja molida
• 1/4 taza de pimientos (pimentones) rojos asados, picados
• 1/4 taza de cebollitas verdes, picadas
• 1-2/3 tazas de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans finamente picadas
• Galletas SOCIABLES Savory Crackers

Details

Servings 24
Preparation time 15mins
Cooking time 19mins

Preparation

Step 1

Procedimiento:

BATE el queso crema, el queso desmenuzado, el ajo en polvo y la pimienta roja molida hasta que estén bien mezclados. Divide en dos y agrega los pimientos rojos asados a una de las mezclas y las cebollitas a la otra; mezcla cada mitad hasta obtener una crema homogénea. Tapa.

REFRIGERA de 2 a 3 horas para que los sabores se mezclen.

FORMA bolitas de 1 pulgada con cada una de las mezclas de queso. Hazlas rodar sobre las nueces. Tapa y enfría hasta el momento de servir.

Consejos de las cocinas kraft:

GUIRNALDAS FESTIVAS. Acomoda las trufas sobre un platón, formando un gran círculo y alternando los diferentes sabores, para armar una guirnalda festiva. Crea un moño decorativo con tiras de cebollita y úsalo para adornar la guirnalda.

ROLLITOS DE QUESOEnrolla cada mitad de la mezcla de queso hasta formar pequeños troncos de 6 pulgadas de largo. Hazlos rodar sobre los ingredientes de tu preferencia según las instrucciones. Corta en rodajas y sirve con las galletas.