Menu Enter a recipe name, ingredient, keyword...

Paprykasz Wegierski z Kurczaka

By

Przepis od Gezell

Google Ads
Rate this recipe 5/5 (1 Votes)
Paprykasz Wegierski z Kurczaka 0 Picture

Ingredients

  • Kluseczki:
  • Kurczak z koscia,kawalki
  • 1 duza cebula,krojona w kostke
  • Papryka slotka wegierska
  • olej do smazenia
  • papryka zielona lub kolorowa,krojona w kostke
  • 500 g smietana
  • 2 tbsp maki
  • ocet
  • 2-3 liscie laurowe
  • maka 1 1/2 cup
  • 2 jajka
  • woda

Details

Preparation

Step 1

Cebule obsmazyc na oliwie az bedzie zlocista,dodac papryke krojona.Zdiac z ognia,wsypac duzo papryki slotkiej wegierskiej,az wszystko bedzie pomaranczowe.Postawic na ogien,kurczaka obsmazyc ze wszystkich stron na srednim ogniu.Dodac wode 1/2 do 1 cup.dodac 2-3 liscie laurowe ,wiecej papryki slotkiej tak aby wszyatko bylo pomaranczowe.Gdy kurczal jest ugotowany,wyjac do miski.
Dodac do garka smietane( duzo)wymieszac z 2 tbsp maki.Dodawac powoli aby sie nie zwazylo.Zmiejszyc gas,sos powinien byz srednio gesty,wlozyc kurczaka i dodac troszke octu do smaku.

kluseczki:
zrobic geste ciasto.
garnek z gotujaca sie woda plus troszke oliwy.
polozyc ciasto na deske i ciac nozen male kawalki(mala lyzeczka)na gotujaco sie wode.Gdy wyplyna gotowac chwilka az beda gotowe. Podawac na misce kluski kawalki kurczaka polac sosem.
smacznego

‚Äč

Review this recipe