Crème au chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 200 200 200 g de bon chocolat noir
• 1 1 1 oeuf entier
• 250 250 250 ml de lait

Details

Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 10mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Concassez grossièrement le chocolat. Mettez dans un blender et mixer pour réduire les morceaux.

2 Ajoutez le lait chaud et mixez encore 15 secondes (pour faire fondre le chocolat).

3 Ajoutez l’oeuf entier et mixez encore 10 secondes.

4 Répartissez dans 4 ramequins. Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.

5 Répartissez dans des ramequins.

6 Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.

Pour finir…Dégustez avec des petits gâteaux secs et un coulis de fruits (à l’orange, à la poire ou à la framboise).