Muffins aux pépites de chocolat

By Kvincent2010

A l’heure du thé, ces muffins bien moelleux raviront vos papilles, et pour encore plus de fondant, ajoutez-leur un cœur de chocolat au lait..

Ingredients

• 260 260 260 g de farine
• 160 160 160 g de sucre
• 2 2 2 oeufs
• 80 80 80 g de beurre fondu
• 125 125 125 ml de lait
• 1/2 1/2 1/2 sachet de levure chimique
• 50 50 50 g de pépites de chocolat
• Quelques carrés de chocolat au lait

Details

Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 35mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2 Tamisez ensemble la farine, le sucre et la levure.

3 Dans un saladier, battez les œufs avec le beurre et le lait. Incorporez le mélange farine, sucre et levure rapidement, le mélange n’a pas besoin d'être très lisse.

4 Ajoutez les pépites de chocolat.

5 Versez dans des moules à muffins beurrés et farinés au deux-tiers de leur hauteur. Pour un cœur moelleux, enfoncez dans la pâte un carré de chocolat au lait.

6 Mettez au four environ 20 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.