Croissants fourrés au chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 44 croissants
• 200g200 g de NESTLÉ DESSERT Noir
• 200ml200 ml de crème liquide bien froide
• 22 bananes
• 11 petite barquette de framboises (environ 125 g)

Details

Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 15mins
Adapted from latableadessert.fr

Preparation

Step 1

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu’il est fondu mélangez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
Coupez les croissants sur un côté dans le sens de la longueur.
Trempez chaque extrémité du croissant dans le chocolat fondu.
Versez la crème liquide dans le saladier bien froid et montez-la en chantilly.
Incorporez délicatement le chocolat tiède.
Garnissez l’intérieur des croissants de chantilly au chocolat.
Coupez la banane en rondelles.
Déposez sur la chantilly au chocolat les rondelles de banane et les framboises.