Fondant choco coeur coulant choco blanc

By Kvincent2010

Ingredients

• 3 3 3 oeufs
• 75 75 75 g de sucre
• 2 2 2 cuillères à soupe de farine
• 1 1 1 grosse cuillère à soupe de maïzena
• 150 150 150 g de chocolat noir dessert
• 3 3 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière
• 90 90 90 g de beurre
• 12 12 12 carreaux de chocolat blanc dessert

Details

Servings 6
Preparation time 10mins
Cooking time 26mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la maïzena tamiser et mélanger à nouveau.

2 Faire fondre au bain marie le chocolat noir avec le beurre et la crème puis l’ajouter au reste.
Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

3 Répartir la pâte dans des moules en silicone (au trois quart) puis réserver 10 min au frais.

4 Préchauffer le four à 200°C.
Sortir les moule du frais, ajouter dans chaque fondant 2 carreaux de chocolat blanc puis passer 6 à 7 min au four (selon la taille de vos moules).

5 Servir chaud.