Muffins aux pépites de chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 6 muffins :
• 120 120 120 g de farine de blé
• 2 2 2 cuillères à café de levure chimique
• 10 10 10 cl de lait
• 1 1 1 oeuf
• 1 1 1 blanc d'oeuf
• 60 60 60 g de sucre en poudre
• 70 70 70 g de beurre mou
• 70 70 70 g de pépites de chocolat
• 1 1 1 pincée de sel

Details

Servings 6
Preparation time 20mins
Cooking time 50mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Préchauffer le four à 180°C.

2 Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajoutez le beurre en petits morceaux et le sucre et mélangez le tout.

3 Ajoutez l’oeuf, le blanc d’oeuf et le lait préalablement tiédi. Mélangez afin d’obtenir une pâte lisse.

4 Versez les pépites de chocolat dans la préparation et mélangez de nouveau.

5 Remplissez à mi-hauteur les moules à muffins et mettez au four pendant 30 minutes.

6 Démoulez tiède.