Sablés chocolat fourrés au Kiri

By Kvincent2010

Ingredients

• à 12 biscuits :
• 8 8 8 portions de Kiri ®
• 130 130 130 g de beurre
• 150 150 150 g de sucre en poudre
• 200 200 200 g de farine
• 125 125 125 g de chocolat noir
• 1 1 1 oeuf

Details

Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 30mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, puis rajouter hors du feu le sucre, la farine et l’œuf. Mélanger et malaxer jusqu’à ce que cette préparation forme une pâte.

2 Etaler la pâte sur une planche et y découper un nombre pair de ronds à l’aide d’un verre retourné. Dans la moitié, faire un deuxième trou avec un verre plus petit au centre.

3 Les enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200°c pendant 10 à 15 minutes.

4 Pendant la cuisson, préparer la garniture au Kiri ® en mélangeant les 8 portions de Kiri ® avec 1 cuillère à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe d’eau.

5 Une fois les sablés bien froids, étaler la garniture sur les ronds sans trou puis refermer avec les sablés ayant des trous.

Bonne dégustation !