PULPO AL AJILLO

By RAFA

Ingredients

• Ingredientes para una cazuelita:
• 2 patas de pulpo cocido, no muy grueso
• 2 dientes de ajo
• Una guindilla
• 50 cc. de aceite de oliva
• Perejil
• Sal

Preparation

Step 1

Ponemos el aceite con la guindilla en la cazuela, doramos en él los ajos. Cuando están dorados añadimos el pulpo, cortado en rodajas con unas tijeras. Dejamos cocinar tres o cuatro minutos, le ponemos la sal y el perejil picado. Cocinamos un minuto más y listo para llevar a la mesa