Boules de coco

By Kvincent2010

Ingredients

• 2 2 2 oeufs
• 4 4 4 blancs d'oeufs
• 200 200 200 g de noix de coco râpée
• 2 2 2 c. à soupe d'€™édulcorant en poudre

Details

Servings 6
Preparation time 10mins
Cooking time 25mins
Adapted from cuisineaz.com

Preparation

Step 1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, l'€™édulcorant en poudre et la noix de coco.

Battez les blancs en neige bien ferme.

Continuez à battre 5 minutes.

Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange coco.

Façonnez à la main des boules.

Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.

Enfournez 15 minutes puis laissez refroidir.

Servez à température.