Cake banane, amande et chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 200 200 200 g de farine
• 150 150 150 g de sucre
• 3 3 3 oeufs
• 30 30 30 g de beurre
• 2 2 2 belles bananes
• 125 125 125 g d'amandes
• 1 1 1 tablette de chocolat au lait
• 1/2 1/2 1/2 sachet de levure chimique

Details

Servings 6
Preparation time 20mins
Cooking time 60mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, déposer les bananes tranchées dans une poêle avec une noisette de beurre. Saupoudrer de sucre et laisser caraméliser 5 minutes. Puis laisser refroidir.

2 Dans un saladier, mélanger énergiquement les 3 œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter en pluie la farine mélangée à la levure.

3 Incorporer le beurre fondu et mélanger le tout. Ajouter les bananes refroidies, les amandes et la tablette de chocolat coupée en morceaux.

4 Verser dans un moule beurré et fariné, puis faire cuire au four pendant 40 minutes.