Brownie chocolat vanille

By Kvincent2010

Ingredients

• Pâte à la vanille :
• 250 250 250 g de ricotta
• 150 150 150 g de fromage frais (Carré frais ou St-Môret)
• 2 2 2 oeufs
• 125 125 125 g de sucre glace
• 1 1 1 cuillerée à soupe de vanille liquide
• Pâte au chocolat :
• 200 200 200 g de chocolat corsé
• 150 150 150 g de beurre
• 3 3 3 oeufs
• 125 125 125 g de sucre glace
• 125 125 125 g de farine
• noix de pécan

Details

Servings 6
Preparation time 20mins
Cooking time 65mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Préparer la pâte à la vanille. Battre le fromage avec la vanille, les œufs et le sucre glace.

2 Préparer la pâte au chocolat. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis mélanger.
Battre les œufs et le sucre glace en crème. Ajouter la farine et le mélange chocolat/beurre fondu.

3 Remplir un moule en alternant les deux pâtes.
Avec une lame, remuer afin de former des marbrures.
Pour finir, ajouter les noix et les enfoncer dans la pâte.
Enfourner 45 minutes