Fondant au chocolat et sa crème anglaise
By Kvincent2010
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Ingredients
- 1 1 boîte de crème anglaise Gloria Cuisine
- 2 2 oeufs
- 50 g 50 g de sucre
- 40 g 40 g de farine
- 100 g 100 g de beurre
- 140 g 140 g de chocolat noir
Details
Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 18mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com
Preparation
Step 1
1 Préchauffez votre four à 200 °c (th. 7).
2 Faites fondre au bain-marie le chocolat puis le beurre en fouettant doucement.
3 Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs, puis la farine.
4 Versez le chocolat dans la préparation œufs, sucre et mélangez.
5 Versez dans des moules en silicone ou des emporte-pièces chemisés de papier sulfurisé.
6 Faites cuire pendant 6 à 8 min. Servez tiède avec la crème anglaise.
Pour finir…Pour obtenir un « cœur coulant », mettez les fondants au réfrigérateur pendant 30 min avant de les enfourner.
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