Cake au raisin et pépites de chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 250 250 250 g de farine
• 125 125 125 g de beurre
• 125 125 125 g de sucre
• 3 3 3 oeufs
• 1 1 1 sachet de levure
• 1 1 1 sachet de sucre vanillé
• 1 1 1 pincée de sel
• 125 125 125 g de raisins secs
• 125 125 125 g de pépites de chocolat

Details

Servings 6
Preparation time 20mins
Cooking time 55mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1)Tremper les raisins secs dans du rhum.
2)Battre les oeufs et le sucre, ajouter la pincée de sel.
3)Egoutter les raisins, verser le jus dans les oeufs et ajouter la farine et la levure.
4)Verser le beurre fondu sur les raisins, bien mélanger.
5)Ajouter le sucre vanillé à la pâte, ainsi que les raisins et les pépites de chocolat.
6)Verser dans un moule à cake beurré.
7)Cuire au four préchauffé thermostat 5/6 (recouvrir de papier aluminium le cake s’il commence à trop dorer).