Riz au lait au chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 200 200 200 g de riz rond
• 1 1 1 l de lait
• 90 90 90 g de sucre
• 10 10 10 g sucre vanillé
• 200 200 200 g de chocolat

Details

Servings 6
Preparation time 10mins
Cooking time 35mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Faire bouillir le lait avec le chocolat fondu et le sucre.

2 Lorsque ce mélange est à ébullition, ajouter le riz et remuer.

3 Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement. Le riz est prêt quand il a absorbé pratiquement tout le lait, il doit avoir une consistance encore un peu liquide, assez crémeuse.

4 Répartir alors le riz au lait dans des petits ramequins et laisser refroidir.