Mousse au chocolat facile

By Kvincent2010

Ingredients

• 200 200 200 g de chocolat pâtissier
• 2 2 2 oeufs entiers + 2 blancs

Details

Servings 4
Preparation time 20mins
Cooking time 200mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Séparer les blancs et les jaunes des œufs.

2 Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter les 2 jaunes d’œufs.

3 Monter les 4 blancs en neige ferme.

4 Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu.

5 Verser le mélange dans 4 ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.