Soft muffins au chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 60 60 60 g de beurre
• 60 60 60 g de sucre
• 1 1 1 sachet de sucre vanillé (ou de l'extrait naturel de vanille)
• 1 1 1 oeuf
• 120 120 120 g de farine
• 70 70 4 68g) de lait (environ 4 cuillères à soupe = 68g)
• 1/2 1/2 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 1/2 1/2 de tablette de chocolat au lait

Details

Servings 4
Preparation time 5mins
Cooking time 30mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser le chocolat en petits morceaux.

2 Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter l’oeuf battu et mélanger.

3 Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au-dessus de la préparation.

4 Ajouter petit à petit le lait puis le chocolat.

5 Verser la pâte dans des moules beurrés.

6 Laisser cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes (selon le four) jusqu'à ce qu’ils soient dorés.

Pour finir…Vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir mais il fondra moins bien. Si vous aimez, ajouter des noix, des noisettes, etc.