Broodslaai # 2

By Johanna

Ingredients

• 1 brood in blokkies gesny
• 2 k. kaas in blokkies gesny
• 2 tlps. mostertpoeier
• 1 tlp.sout
• 1 tlp. peper
• 2 eiers
• 1/2 k. gesmelte botter
• 1 k. kondensmelk
• 25 ml. asyn

Preparation

Step 1

1. Braai broodblokkies tot bruin in olie. Dreineer op papierhandoek. Laat koud word.

2. Klits mostert, sout, peper en asyn saam. Voeg geklitste eiers by. Voeg kondensmelk en botter by.

3. Kood vir 5 min. Roer aanhoudend, laat afkoel.

4. Meng brood en kaasblokkies.

5. Versier met vars pietersielie.