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Fondant à la crème de marrons et au chocolat

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Fondant à la crème de marrons et au chocolat 0 Picture

Ingredients

  • 500 500 500 g de crème de marrons vanillée
  • 100 100 61 65% de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)
  • 3 3 3 oeufs
  • 100 100 10 g de beurre + 10 g pour le moule

Details

Servings 6
Preparation time 10mins
Cooking time 40mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange.

Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Cuire entre 20 et 30 minutes (toujours à 150°C): à chacun de calibrer sa cuisson…Pour moi, il est toujours ressorti fondant du coeur jusqu’aux bords!

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