Legumina z Kaszy Jaglanej

By ALICJA

Ingredients

• 1 cup kaszy jaglanej
• 200 g suszonych owocow(rodzynki,morele,
• sliwki)
• 1 tbsp masla
• po 50 g luskanych orzechow wloskich i migdalow
• 500 ml mleka
• 4 jajka
• 50 g cukru
• torebka cukru waniliowego
• 1 tsp skorki otartej z cytryny
• owoce do dekoracji
• maslo i bulka tarta do foremki

Details

Servings 6

Preparation

Step 1

Kasze oplukac,zalac mlekiem,dodac lyzke masla i gotowac 15 min.az wchlonie sie caly plyn.Odstawic na 15 min. pod przykryciem do napecznienia.Suszone owoce oplukac,wieksze pokroic,zalac ciepla woda,odstawic na 10 min.by napecznialy,osaczyc.Zoltka utrzec z cukrem oraz cukrem waniliowym,wymieszac z ostudzona kasza.Dodac suszone owoce,posiekane orzechy i migdaly oraz skorke z cytryny.Bialka ubic na sztywna piane polaczyc z masa.Foremki(6 mniejszyc lub
jedna wieksza)wysmarowac maslem i posypac tarta bulka.Napelnic masa i piec okolo 15 min.(w duzej formie 30 min)w piekarnikunagrzanym do temp.350 F
Legumine wylozyc na talerze,udekorowac swiezymi owocami.Podawac na goraco