BANDERILLAS DE SALCHICHAS

By RAFA

Ingredients

• Salchichas de cerdo 12
• Consomé de pollo en polvo o sal al gusto
• Harina de trigo 1 taza
• Harina para hot cakes 1 1/2 taza
• Leche 1/2 taza
• Aceite para freír
• Palillos largos 12
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de orégano (molerlo con los dedos)
• 1 cucharadita de paprika

Details

Servings 12

Preparation

Step 1

1. Inserte un palillo en cada salchicha. Sazónelas con el consomé ( o sal), píquelas con un tenedor por diferentes partes y enharínelas con la harina de trigo.

2. Aparte, mezcle la harinde trigo y la harina para hot cakes, ,la leche,la mostaza , pimienta y orégano hasta lograr una mezcla espesa y con esto vaya capeando una por una las salchichas y luego fríalas en aceite muy caliente, pero no hirviendo. Sírvalas con mayonesa, catsup y mostaza