Flan de quesitos y chocolate

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Flan de quesitos y chocolate
Flan de quesitos y chocolate

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Ingredients

  • 2

    claras de huevo…1pp

  • 250

    ml de leche desnatada…2pp

  • 4

    quesitos light santé…1pp

  • 1

    cucharada de edulcorante líquido

  • 1

    cucharada de cacao desgrasado (marca valor)…1pp

  • 3

    hojas de gelatina neutra (humedecidas en agua)

Directions

Poner todos los ingredientes menos la gelatina en la thermomix y programar 7 minutos a 90º y velocidad 4. Cuando falte 1 minuto, añadir las hojas de la gelatina hidratadas. Verter la mezcla en un recipiente y dejar cuajar en la nevera. Dejar reposar de 3 a 4 horas.

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