PASTEL DE CANGREJO MORO BUEY DE MAR

By RAFA

Ingredients

• 6 huevos
• 500 grs de carne de manos de cangrejo Moro de Buey de Mar
• 150 gr de atún (frito en aceite)
• 1/2 litro. de Nata liquida
• Sal y Pimienta Blanca
• Mantequilla

Preparation

Step 1

En un bol, o recipiente, mezclar todos los ingredientes. Una vez bien mezclados e integrados, ligeramente batidos, ponerlos en un molde y untarlo con mantequilla. Cocer al baño maría, en el horno previamente calentado, durante 1 hora, a 175º
Servir un trozo de pastel acompañado de una salsa de mayonesa y catsup con totopos