Bizcocho en bote
By á-4018

Ingredients
- 150 g harina
- 50 g de cacao sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura Royal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
- 1/4 cucharadita de sal
- 110 ml leche
- 110 ml de Café Baqué muy cargado (yo usé Colombia 100% suave)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 115 g mantequilla
- 60 g azúcar blanco
- 60 g azúcar moreno
- 1 huevo
Details
Servings 6
Preparation time 15mins
Cooking time 40mins
Adapted from objetivocupcake.blogspot.com
Preparation
Step 1
Calentar el horno a 180º. Preparar los botes esterilizados.
Mezclar la harina con el cacao,la sal, el bicarbonato de soda y la levadura Royal.
En un bowl, batir la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremosa, añadir el huevo. En una taza, mezclar el café con la leche y el extracto de vainilla.
Añadir despacio la mezcla de harina y la de café a la mezcla de mantequilla.
Repartir la mezcla entre los botes. No llenar más que a la mitad.
Hornear entre 25 y 35 minutos (comprobar con un palillo).
Cerrar en caliente (CUIDADO, QUEMAN!)
Decorar los botes con telas y lazos.
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