Kartoffelsalat a la Nuernberger Oma

Kartoffelsalat a la Nuernberger Oma

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  • Prep Time

    minutes

  • Total Time

    minutes

  • Servings

    servings


Ingredients

  • 6

    Kartoffeln

  • 200-300

    ml Gemuesebruehe mit Senf (6 Wuerfel)

  • 2

    grosse Salatbesteckloeffel Essig

  • 1

    grossen Salatbesteckloeffel Oel

  • ½

    Zwiebel

  • Salz

  • Pfeffer

  • 1

    Salatgurke

  • Knoblauch

Directions

Kartoffeln kochen, schaelen und schneiden. Gemuesebruehe mit Senf aufkochen und zu den Kartofflen geben. Essig, Oel und Zwiebel zugeben. Salz und Pfeffer zugeben, sowie etwas Knoblauch und die klein geraspelte Salatgurke.


Nutrition

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