Pop corn caramélisé

By Vickster

Ingredients

• 2 2 2 cuillères dose de maïs à pop corn (60g)
• 1 1 40% cuillère à soupe de beurre (ça marche avec l'allégé à partir de 40% de MG)
• 2 2 3 cuillères à soupe de fructose ou 3 cuillères à soupe de sucre (j'ai une préférence pour le muscovado)

Details

Servings 2
Preparation time 2mins
Cooking time 7mins
Adapted from marmiton.org

Preparation

Step 1

Faire éclater le maïs dans la machine (ou dans une sauteuse, avec le couvercle bien sur).

Faire chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhésive. Une fois le beurre fondu, ajouter le sucre. Un caramel se forme (attention ça va vite).

Le caramel formé, baisser le feu et verser le popcorn en remuant vivement (les grains doivent être enrobés).

Verser dans un saladier et servir.